"دقيق الذرة والتغذية، والذي يحتوي على كميات كبيرة من الليسيثين، حمض اللينوليك، الكحول الحبوب، وفيتامين E والألياف والمواد المغذية الأخرى. صنع المعكرونة مع دقيق الذرة مع الحليب الطازج أو الحليب يمكن استخدامها كطفل رضيع الإفطار أيضا مناسبة خاصة لتناول الوجبات الخفيفة أوه! " المكونات
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تم صب 1110 غرام (مل) من الماء المغلي إلى 90 جم دقيق الذرة الجانب السلبي مع التحريك؛ جانبا تم تبريد مع التحريك إلى كتل يمكن تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة. -
22 غ خميرة، 15 غراما من السكر و 75 غرام من مزيج الماء الدافئ، ويقلب ويوضع جانبا على الوقوف لمدة 10 دقيقة. إيلاء الاهتمام لنشر الماء والخميرة، وتأكد من استخدام تختمر ماء دافئ، ولكن أيضا المكان لفترة من الوقت حتى بعد الاختلاط، بحيث جعل الخميرة على قيد الحياة. -
بعد التبريد دقيق الذرة 3، 75 غراما من الماء والدقيق والخميرة، -
4 مع عيدان ضجة ويحرك الخليط حتى الخليط يمكن أن يكون جسيمات بيضاء لا كبيرة. -
5 أن تأخذ وعاء، وفرشاة داخل حاوية على طبقة رقيقة من زيت الطهي، داخل الخليط. هذه الحاوية هو أفضل قالب الكعكة، والافراج عن القالب تسهيل ذلك. لا يمكن لقالب الكعكة الأم أيضا استخدام وعاء عادي، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وحوالي 1 ساعة للتخمير. وقت التخمير وفقا لتغيرات درجة الحرارة، طالما المخمرة الخليط إلى حوالي ضعف حجم ذلك. -
6 وعاء ماء يغلي، الماء المغلي على البخار لمدة 30 دقيقة وليس على عجل يغلي على الفور، فإنه سيذهب بعد تبخير الحساء لمدة 5 دقائق قبل أن تتمكن Uncovery اه.
نصائح
1. استخدام المياه المختلطة دقيق الذرة، وإثارة والسماح للمياه باردة يجب الخميرة المضافة. 2. طريقة توزيع الخميرة مهم جدا، وكان 2 غرام من الخميرة مع 75 غ من الماء الدافئ الماء الدافئ حوالي 30 . 3. التخمير الصيف بشكل أفضل، ولكن لأن درجة حرارة الجميع غرفة مختلفة، وبالتالي فإن الوقت التخمير لا يمكن أن تعطيك كمية محددة من الزمن، وعادة حوالي مرتين طالما الخليط إلى الهياج يمكن أن تكون كبيرة حول هذا الموضوع.
