المكونات

 

فخذ الدجاج

 

300G

 

الفلفل الأخضر

 

100G

 

 الفول النفط لصق المواد كمية الملح كمية كمية كمية من السكر، نشا الذرة

 صلصة الدجاج على استعداد للتعامل 1 المكونات المستخدمة.

غسل 2 الفلفل الأخضر وكسرها إلى قطع صغيرة.

3 الدجاج الخالية من العظم، مقطعة إلى أقرع.

4 إضافة الملح والنشا الرطب والقليل من الماء والطين وتخلط جيدا.

5 وعاء في الزيت، حتى 4 إلى حرارة، إلى الدجاج بسرعة قطع مفتوحة.

6 الشريحة ستة ناضجة، في مصفاة ليك للنفط.

7 وعاء آخر، يتم حقن النفط الى اسفل الفول لصق ضجة بالتساوي. المقلية صلصة الرطوبة الجافة

سكب 8 الدجاج جيدة زلة ضجة بالتساوي.

9 إضافة كمية مناسبة من السكر. القلي صلصة الدجاج ملفوفة التوحيد.

10 وصولا الى قطع الفلفل الأخضر وإثارة بالتساوي.