المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

Xianggan

 

200G

 

صدور الدجاج

 

200G

 

جيانغنان لحم الخنزير

 

200G

 

 زيت الصنوبر كمية المساعد كمية كمية كونغ Jiangsuan الأطفال كمية كمية كمية من الماء والملح والارز والذرة وفول الصويا والنشا كمية الأسهم صلصة من كمية السكر 2G من الخل

 1 الباذنجان الباذنجان معالم نهج SVM التعامل مع الممارسات: الباذنجان، مقشر.

إلى شرائح 2 دقيقة.

3 خبز الفرن على 100 درجة لمدة 4-5 ساعات.

4 قطع في 2-3 سم.

5 النهج الرئيسي: Xianggan، ولحم الخنزير، وقطع الدجاج والباذنجان حجم الكتلة.

6 الأول الباذنجان النفط، Xianggan، ولحم الخنزير والدجاج والمكسرات الصنوبر، على التوالي فطر النفط. تجنب: عندما تكون درجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا الزيت على الدجاج.

7 عموم بعض النفط، مقلي مع الزنجبيل والثوم، ويقلب Xianggan، ولحم الخنزير، والفطر والدجاج ويضاف السكر وصلصة الصويا والخل، والحساء، صلصة النشا ماء، يجف بسرعة عندما تضاف إلى الباذنجان والملح، إضافة أخيرا الصنوبر الأطفال المكسرات.