1. طحين الذرة، طحين كعكة والسكر هذا جيد المطلوب الوزن.

2. صب القول الدقيق معا جيدا والسكر في محمصة، كما

3. إضافة ببطء على كمية مناسبة من الماء الساخن ويحرك إلى السطح الندف، فإن الماء لا تنخفض مرة واحدة، بت قليلا أسفل

4. إضافة زيت الذرة صب الماء الساخن بعد التحريك جيدا ثم تم تبريده بات سطح أضاف الخميرة، يضاف الخميرة في وقت قريب جدا، ودرجة حرارة عالية تجعل تخمير الخميرة لفعالية تفقد.

5. بعد الشعر وسطح جيد لمدة 40 دقيقة تليها شرائح المتداول، كما هو مبين في الشكل.

6. قطع موحد إلى قطع صغيرة

7. عجن العجين إلى قطع صغيرة في التعميم، مع الإبهام تضغط باستمرار، طوى الكعك الشكل

8. بعد كل شكل جيد، المخمرة مرة أخرى إلى الباخرة مدة 10 دقيقة في ماء بارد والبخار مدة 15 دقيقة بعد وعاء قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، وتبخير الحساء خمس دقائق إلى منع التراجع.

9. المقلية إلى جانب اللحم المفروم ومن الفجل من الأطباق الجانبية، لذيذ.