1. في الليلة التي سبقت الأرز بالماء Paoshang
2. إعداد المكونات
3. الجلد البطاطا إلى قطع صغيرة لالبخار
4. البرد، المهروسة الطين البطاطا الحلوة
يتم إضافة الحمأة الرطبة والجافة وفقا دقيق الأرز الدبق الحلو وأثار السمسم المطبوخ بشكل موحد (الطين يمكن أن تتشكل على البطاطس)
6. خذ هريس البطاطا الحلوة الصغيرة، والكرة مع دلك النخيل
7. فرك جيدة كرات البطاطا الحلوة، لفة عدة مرات في الأرز الدبق، الأرز الدبق غطى
8. تراجع كرات الأرز الدبق، على طبق من ذهب (قاع المقلاة وضعت قليلا قليل من الزيت، وإطلاق سراح)
9. كل الكرات للقيام بكل
10. على البخار في باخرة والبخار الغاز بعد عشرين دقيقة
11. اللحم على البخار
12. FIG انتهى