1. مسبقا لChaxingu إلى جذور غسلها والثوم والزنجبيل وتنظيفها، الفلفل الحار المجفف ولحم الخنزير على استعداد للقيام مع كمية الشواية.

يتم 2. هذا الشواية مع التوابل. كمية لي كوم كي الوقود القرية القديمة، لي كوم كي صلصة الصويا السمك على البخار، الغلوتامات أحادية الصوديوم وصلصة الصويا أعدت مسبقا المستخدمة، وإعداد كمية مناسبة من السكر. أطباق إنتاج الفطريات العامة، وأود أن اختيار السمك على البخار مع صلصة الصويا واستهلاك الوقود.

3. قطاع موحدة نسبيا الخشنة Agrocybe جهة ممزقة.

4. تقطيع المجلس، وقطع لحم الخنزير واحد سنتيمتر ورقة سميكة، وقطع خيوط الزنجبيل، والثوم قطع الماس ثلاثة سنتيمترات. حافظت الفلفل المجفف كامل.

5. وعاء وإضافة حوالي ثمانمائة غرام من زيت الطهي، ثم Chaxingu بارد وعاء النفط، فتح النار ترك النفط Chaxingu حتى ينضج. لمدة ثلاث دقائق.

المطبوخة 6. Agrocybe قبالة النار، مع مصفاة لإزالة واستنزاف Agrocybe وضع الاستعداد.

سكب 7. فائض المعروض النفطي في حوض الزيت، وترك كمية صغيرة من النفط عموم القاعدة، يقلب لحم الخنزير حريق صغير دقيقتين ويحرك حتى النفط لحم الخنزير، وفحم الكوك ويصبح البني.

8. بعد لحم الخنزير جيدة ضجة، الذي أعد قبل جيدة الفلفل الحار، والزنجبيل، والفاصوليا مقلية لصق مع وعاء، ويقلى الفلفل الحار المجفف حار معجون الفول تحريك ملحوظ.

ثم أعد 9. Guochao من السكر

ثم استنزاف النفط 10. Agrocybe في مقلاة، يقلب لحن في دقيقة واحدة.

11. توابل في النار بطيئة، وأول خطوة من نوعها البيستو وعاء

12. كوم كي ثم أضاف حوالي خمسة غرامات صلصة الصويا السمك على البخار، (أسيء التعامل معها مثل كوم كي البخار زيت الصويا السمك في مبلغ، التي يمكن أن تقدم إلى الاستعداد عاء صغير.) ثم تغير النار، والثوم المقلي ودقيقة واحدة Agrocybe .

13. وأخيرا، وكمية صغيرة من MSG سريع

14. استهلاك الوقود مجتمعة حوالي خمسة غرامات، عموم بالتساوي مع ملعقة لاثارة. وضع الوقود من أجل جعل طبق صلصة، لذلك حساء جميع ملفوفة في القائمة. Chaxingu أكل لذلك سوف تكون أكثر لذيذ.

15. FIG انتهى