1. الاستعداد غسل الدجاج.

2. فقاعة الفطر المجففة بالماء.

3. الدجاج المفروم إلى قطع.

4. غارقة فطر بديل اختيار نظيفة.

5. الفلفل شرائح، وقطع الفلفل إلى أجزاء بديلة.

6. الزنجبيل شرائح، وقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.

7. البارد وعاء ماء الدجاج وعاء ويطهى في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق لإزالة الغيار.

إضافة الزنجبيل، البصل الأخضر الصويا عموم 8. فتح النار، حتى يغلي الساخنة، وضعت في يحمى الزيت عموم، وخمسة في الزيت الساخن.

9. في الدجاج، والنبيذ الطبخ والقلي معدودة.

10. ثم وضع صلصة حلوة ومعجون الفول، شي Sanxiang، الفلفل الحار يقلب معا.

11. دجاج مقلي، مقلي إلى البني المحمر الداكن.

12. وعاء نصف وعاء كبير ويضاف الماء الساخن في الفطر، بعد الماء لتحويل النار أسرع صلصة مرق.

13. إضافة صلصة الفلفل الأخضر قبل والملح والفلفل ضجة حتى الصحية كسر.

14. قبل نكهة الدجاج إلى المقلاة.

أنهى 15. FIG.