حزمة الأوروبية - الطعام الصيني

"لأول مرة، وسأحاول أن أكتب نقطة تفصيلية، والمكونات التحدث بها!" المكونات

إكسسوارات

1 الدقيق T65 (تاوباو، Jingdong، هناك).
2650 غرام.
3 الخميرة المائية صب قليلا، ويخلط مع الدقيق للذهاب (متعدد الشتاء والصيف وأقل نقطة).
4 يعجن العجين والمياه إضافة بضع مرات (كتبت كمية المياه هل زيادة عدد الصعب، بعد العجن، يمكنك أن تشعر كمجموعة يمكنك! حاول أن لا تكون جافة جدا) وضع العجين بقية الكبيرة لمدة ساعتين، ثم مثلي تقسيمها إلى أربع مجموعات صغيرة، ثم يستريح ساعة واحدة (انها لا تزال تخمر) (آسف، لأول مرة على يد قذرة، ولكن أيضا قليلا العصبي، العجين كبيرة نسي لالتقاط الصور).
5 مع مقص، وجعل عبر (سكين لا تبدو في وجهي مع السكين للتعرف على هذا) الدقيق منخل، غربال بعض الطحين على ذلك.
6 سخن الفرن إلى 230 بعد ذلك إلى عشر دقائق، عشر دقائق ثم نقل إلى 220 درجة إلى 210 درجة لمدة 25 دقيقة.
7 لآخر على المقلاة.
8Ok، آمل أن تتمكن من معرفة (وليس لتناول الطعام، ويأكلون ثم تحسنت على الطلب).

طريق الحرير