المكونات
- لحم خنزير 1000G
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الأرز 300G
إكسسوارات
- صلصة المحار 16ml
- أذن البحر صلصة التوابل 8ML
- ملح 5G
- ألف graminocola الضخ ملعقة 3/4
- 1000 وو تريكي صلصة ملعقة 1/2
- الينسون 1
- مسحوق الفلفل الجيل الثالث 3G
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- ماء دافئ كمية مناسبة
- مملح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل لحم الخنزير، سكين ليحلق الجلد مرارا وتكرارا، وعاء بالماء البارد الماء المغلي والماء المغلي وسكين ثم الانتهاء من كشط بعناية الجلد مرة أخرى، يسخن غسل الوقوف. -
2 شرائح سميكة، وضعت البصل. -
3 وضع تريكي الصلصة. -
4 الإفراج صلصة الصويا. -
5 صلصة المحار، صلصة أذن البحر. -
6 إضافة الملح والنبيذ. -
7 وتخلط جيدا. -
8 ختم وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة. -
9 وفي اليوم التالي، وغسل الأرز نظيفة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة الحرارة حتى لونها بنيا ذهبيا مضيفا الينسون والسمسم الأسود القلي فترة من الوقت، ومسحوق الفلفل إضافة (أو لم يضف) إيقاف الحرارة. -
بعد بارد اسمحوا 10 ينقب آلة الطبخ. -
إناء زجاجي 11، الثوم المعمر اختيار متجر اللحوم في قاع الحاوية، والأرز اللحوم موحد ملفوفة، رمز في الحاوية. -
12 ضد الماء صلصة حارة الزائد، صب بالتساوي على اللحوم. -
فتح باخرة البخار 13، حريق صغير والبخار مفتوحة لمدة ساعة تقريبا. -
14 مناقصة يمتص اللحم والأرز ودهن الخنزير، والأرز هي أيضا جيدة لتناول الطعام.
نصائح
1. فول الصويا محتوى صلصة الملح من مختلف الماركات لديها أنواع مختلفة، متميزة وفقا لتضاف التوابل طعم الخاصة بهم أو طرح. 2. داخل باخرة لوضع ما يكفي من الماء لتجنب الجفاف.
