الانقلاب الشتوي - الطعام الصيني

في الانقلاب الشتوي في جنوب فوجيان ، تأكل كرات الأرز الدبق ، ويتم إعداد كل طبق حلو ومالح. عندما كنت طفلاً ، قام الكبار بفرك الزلابية وسيتسبب الأطفال في مقاطعة الأطفال. قالوا إنهم يحسبون الزلابية البيضاء على وجوههم أكل الزلابية في الانقلاب الشتوي ، والعائلة آمنة ولم شملها! الشعرية الأرز الدبق 500 جرام ماء دافئ 350 غ مكونات الحلوى: السكر البني والتمر الأحمر والزنجبيل القديم المكونات المالحة: لحم الخنزير ، الفطر المجفف ، الروبيان المجفف ، الحبار المجفف ، الفجل الأبيض ، الملفوف الصيني ، شتلات الثوم ، الكرفس ، الفلفل ، الملح ، صلصة المحار
  • أضف دقيق الأرز اللزج إلى الماء ، وأضفه ببطء مرة واحدة. دلك

  • افركي الطفل المستدير الصغير ، الاثنان في المنتصف هما الذكر Tangyuan والأم Tangyuan عندما كنت طفلة ، كانت والدتي تفرك اثنين

  • تحضير المكونات ، الحبار المجفف المبشور مع فطر شيتاكي والروبيان ، نقع مقدما ، قطع اللحم ، وقطع الفجل

  • يقلى الثوم ويقلى اللحم ، لقد قمت بتقطيع اللحم مقدما ونقعه في صلصة المحار ، ثم نسكب اللحم من الوعاء ، ثم نقلي الفطر والروبيان والحبار المبشور. يُطهى في كرات الأرز ويضاف اللحم المقلي عندما ينضج ويطهى ويوضع أوراق الثوم والكرفس في النهاية.

  • المنتج النهائي المسلوق يشيد

  • حلوى كرات الأرز اللزج: أضف الزنجبيل القديم والتمر الأحمر والسكر البني معًا لغليهما ، وضع كرات الأرز اللزجة واطهيها حتى الطفو ثم طهيها

  • إنها عطرة ، حلوة وحارة بالزنجبيل ، مناسبة لفصل الشتاء ، دافئة!