ماتشا الفراولة كعكة كريم - الطعام الصيني

مسحوق الشاي الأخضر 5 ز نشا الذرة 20 غراما 35 غ طحين كعكة زبدة 40 غراما البيض كله 3 صفار البيض 2 حبيبات السكر 75 غراما
  • تم إضافة 5 صفار البيض نصف ضربات السكر بيضاء اللون وسميكة

  • ذابت الزبدة تسخين المياه، ويخلط مع جزء صغير من صفار البيض لصق موحد

  • صب صفار البيض المتبقية وتخلط جيدا مختلطة

  • إضافة البروتين من نصف خليط ضربات السكر إلى رغوة جفاف

  • خذ 1/3 مرنغ مع خليط صفار البيض تحولت مختلطة بشكل موحد، الترجيع المتبقية مرنغ بدوره مختلطة بشكل موحد

  • نخل الدقيق مرتين مسبقا فحص جميع

  • الصيد المزيج جيدا

  • في الفرن، وتمهيد، عندما يكون عدد خفيفة محول. سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة

  • السماح لتبرد ورقة شحوم مزق، على شكل كعكة حلقة الضغط