"" كان السكر الشاب "هونان البنجر ياو مينغ منذ عهد اسرة هان الغربية إلى الامبراطور هان ليو بانغ مع لوتس بيضاء الجزية، ومن المعروف أيضا باسم غونغ لين Xianglian، Xianglian أساسا في مجال منطقة بحيرة دونغتينغ، والمناطق الشهيرة شيانغتان مدينة لقضاء الحجر، متجر الطريق اثنين من أغزر، ونوعية أفضل، وهناك لوتس، لوتس بيضاء من النقاط، منها Bailian Yuangun الأبيض، شمعي مسحوق العطر، لأول مرة في بلد يقع في تشانغشا، وهونان Mawangdui قبر حفر عندما وجدت في انتظار بذور اللوتس تؤكل. طعم جين سلالة الشاعر تشانغ جي لوتس الأبيض الجديد "قلب واضح Youdai اللوتس صغير"، وقد أصدرت "نظام غذائي جيد تعب مضحك، هذا الجسم القديم Bianyu هونان"، تتنهد. هذا الطبق تانغ تشينغ، أبيض لوتس الوردي، والوردي اللوتس شمعية، رائحة لطيفة، لوتس تطفو فوق المرق، مثل لؤلؤة العائمة في الماء، هو واحد من هونان الشهير. " المكونات
إكسسوارات
- فاصوليا خضراء 25 غراما
- الفطريات البيضاء 10 غراما
- اللحوم واجهة المستخدم الرسومية يوان 25 غراما
- الحضض 5 ز
- ماء 650 غرام
عبء
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وأول اللوتس غسل. -
2 ينقع في الماء لمدة 10 دقائق. -
غسل 3 تريميلا، فقاعة وضع الاستعداد. -
4 الفاصوليا غسل مطبوخ في الماء الساخن لمدة 8 دقائق. -
5 بذور اللوتس، فطر أبيض في وعاء، إضافة المغلي لينة. -
6 سونغ إلى وعاء، وعاء البخار حتى تصبح طرية. -
7 غوي يوان اللحوم، الحضض يغسل بالماء الدافئ، والماء يصب نقع 5 دقائق. -
تعيين 8 ووك النار، في 500 غراما من الماء، ثم يضاف السكر الغليان، حتى يذوب السكر تماما، وعاء النار من الجانب. السكر بقايا تصفيتها من خلال غربال، ثم صب ظهر في وعاء بنج Tangshui. -
9 إلى اللحوم اللونجان والحضض. -
10 وبعد ذلك في الفاصوليا الخضراء. -
11 النار يغلي. -
12 على البخار لوتس الدورق إلى الماء، وتصب في وعاء كبير، ثم يسكب الحساء يغلي السكر والمكونات معا، وبذور اللوتس الطافية على رأس وخدمتها.
