[هونان] دونغان الدجاج - حار ولذيذ، العطاء ومغر للمرة الأولى في ثمانية هونان - الطعام الصيني

"متحدثا عن هونان، وربما معظم تصويرها الأسماك ختم الفلفل ويلقي لحم الخنزير المزارع الصغيرة. Duojiao يلقي الأسماك بلدي طبق التوقيع، واسمه أيضا زوجها كثيرا ما أكل الخضروات، ولكن على اليوم الرمادي هونان الطريق هو آخر الأطباق المعروفة - دونغان الدجاج، وهذا الطبق هو تاريخ طويل، شهية الشهيرة، قائمة واحدة من القائمة مأدبة رسمية، وهو الأول من ثمانية هونان. بلدي طبق اليوم انه تحسن قليلا، والذوق هو أكثر ملاءمة للأسرة، حتى لا تضيف الكثير من الفلفل، الأمر حار درجة. ليست هذه هي الناس هونان، لذلك أنا لا تسعى حقيقي على الاطلاق، مكان جيد القيام به ولكن إرضاء الرجال الطوب رحمة كازاخستان. هذا الطبق هو ميزة كبيرة هي إضافة الخل إلى الطبخ، وبالتالي فإن طعم طعم حار والحامض، وطعم الحساء ساحرة للغاية، والأرز لذيذ للغاية لمزيج من الطبق يمكن إثبات وجهة نظر - لا تملك إلا أن تضاف صلصة الصويا يا جيدا مع الأرز. ولكن أنا لا يمكن أن يكون المنزل لتناول العشاء عصيدة مختلطة مع ذلك، ولكن لدي لوحة من الخضروات الصغيرة المقلية، مع طبق صغير من الخضار انخفض في الحساء وتأكل والذوق هو عظيم حقا. لذا لا تقلق بشأن الخل سوف تؤثر على طعم الدجاج، ولكن في الواقع أكثر مستوحاة الدجاج الطازج، أكد بقية انها الخل. " المكونات
  • دجاجة A
إكسسوارات
  • الفلفل الأخضر والأحمر كمية مناسبة
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
عبء
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • الماء والنشا كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • زيت الفلفل الحار كمية مناسبة
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لإعداد المواد.
  • 2 pullets تشو مياه الغسيل في وعاء.
  • 3 ثم في وعاء الحساء، وإضافة كمية مناسبة من نظيفة المغلي لمدة 8-10 دقائق، حتى ينضج الدجاج.
  • 4 إزالة والسماح قطع بارد، وقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح والفلفل الأحمر والبصل مقطعة إلى أجزاء، والزنجبيل المبشور والثوم تقدم الى مسحوق.
  • 5 ووك الزيت الحار والفلفل إضافة والبصل والزنجبيل والثوم والأحمر مقلي الفلفل.
  • 6 ثم يضاف الدجاج، إضافة القليل من النبيذ جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ضجة.
  • 7 المبلغ المضاف من الخل والسكر وإثارة بالتساوي.
  • 8 صب الدجاج في وعاء من حساء الدجاج.
  • 9 الغثيان يطهى لمدة حوالي 2 دقيقة، والملح إضافة والتوابل الدجاج.
  • 10 بالإضافة إلى الفلفل الأخضر، وإثارة البصل، وأخيرا سماكة المياه النشا هوك رقيقة، وتصدرت مع زيت السمسم.
  • نقل إلى لوحة 11 ~ ~ ~ ~.
  • 12 أفضل تؤكل ساخنة.

نصائح

هذا أفضل اختيار طبق من الدجاج الطازجة الشباب واللحوم أكثر عطاء. أو استخدام الدجاج، وسيتم طهي الدجاج، واللحوم الخالية من العظم إلى شرائح. تشوجي الوقت ليس وقتا طويلا، وكسر مجرد الصحية يمكن أن يكون، وإلا فإن طعم لا العطاء. لرشاقته وأقل موحدة، عصير الانتظار.