"لون أحمر، والعطاء هش، والحلو والمالح حار جديد، عطرة." المكونات
- لحم خنزير مقدد كمية مناسبة
- حبوب حمض كمية مناسبة
إكسسوارات
- Duojiao كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
عبء
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الفاصوليا الحامض قليلا بالماء الدافئ نقع حظة، وقطع إزالة إلى قطع صغيرة.
- غسل 2 لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى شرائح. كونغ Jiangsuan المفروم الظهر.
- 3 تعيين وعاء النار مع مقلاة قليل من الزيت، يقلب اللحم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الدهون شفافة جزئيا.
- 4 الثوم مع الزنجبيل ومقلي.
- وأضاف 5 Duojiao والفاصوليا الحامض مقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حوالي 2 دقيقة.
- 6 بالإضافة إلى كمية من الدجاج ويقلب جيدا، إيقاف الحرارة ويرش مع البصل الأخضر المفروم.
- 7 حار الحلو والمالح، طازجة، عطرة.