البطاطا قطع الفرن الماء البارد لمدة 10 دقيقة استنزاف الاحتياطي

1 ملعقة طعام من النبيذ، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 3 ملاعق طعام من الخل، 4 ملاعق كبيرة من السكر وتخلط جيدا

سخني مقلاة على نار متوسطة ببطء تقلى البطاطا لونها بنيا ذهبيا

عصير الأعلاف، ويقلب جيدا ويطهى حتى البطاطا المسلوقة المطبوخة لينة، وصلصة النار

يرش البصل الأخضر المفروم أو البقدونس، والديكور السمسم

جياو شيانغ، الحلو والحامض والبطاطا الحلوة شمعي