1. المواد الرئيسية ، قطع سكين منحرف الفاصوليا ، قطع جلد الخنزير ، قطع المجفف عبق ، قطع البصل.
2. ضعي الزيت في القدر ، ضعي جلد الخنزير واتركيها حتى الغليان.
3. يضاف الفلفل الحار والفلفل والبصل الأخضر ويقلى على نار خفيفة.
4. يقلى مع عبق لبعض الوقت.
5. أضيفي الفاصولياء وقلّبي لمدة دقيقة.
6. يضاف الملح ويقلب بالتساوي.
7. أضيفي خلاصة الدجاج قبل مغادرة المقلاة.