وقال "هناك الكثير من أكل الدجاج، في غرب والأخيرة لكن لا تزال تستخدم إلى الأطعمة المقلية، وهذا هو تخصصنا هنا. ليني لديها الكثير من متجر الدجاج المقلي، طريقة المقلية أيضا مختلفة لكل منهما، ليست هناك مالحة جدا وبطبيعة الحال، لتناول الطعام بأنفسهم بما يتماشى مع أذواق خاصة بهم، وبعد هذه التجربة عدة مرات، وأخيرا وجدت طريقه المفضلة لتناول وجافة ضجة الدجاج، في الواقع نوع من المقلي. " المكونات
إكسسوارات
- بصل 1
- زنجبيل 5
- فلفل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني 200 غرام (الاستهلاك الفعلي من 50 غ)
- الفلفل الحار المجفف 4
عبء
- ملح 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- سكر كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 نقع الدجاج لفترة من الوقت (I ينقع لمدة حوالي نصف ساعة)، الشطف. -
2 حوض تصريف مياه الصرف وإضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح النبيذ نقع بالخل لمدة نصف ساعة. -
وضع وعاء 3 خمسة إلى حار حرق زيت الفول السوداني تحت زريعة الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون. إزالة واستنزاف وتوضع جانبا. -
قطع 4 البصل الأخضر إلى أقسام، وشرائح الزنجبيل والفلفل العض، مثل التوابل يمكن المفروم. -
5 آخر مقلاة غير لاصقة، وضعت ملعقة من زيت، ووضع الزنجبيل، الفلفل الحار والفلفل يقلب العطر. -
6 تتحول حريق صغير، يضاف الدجاج المقلي. -
7 تاريخ القلي البصل الأخضر حتى تصبح طرية. -
8 تاريخ القلي البصل الأخضر حتى تصبح طرية. -
9 صب صلصة الصويا، صلصة الصويا، إضافة ملعقة صغيرة من الملح، ويقلب جيدا، إضافة القليل من الماء الساخن للوقوف على الوضع لمنع وعاء معجون، وتنقسم الى شبه زائد، ولكن لا تريد إضافته. يقلب حوالي 10 دقيقة، والدجاج لذيذ. -
10 شنغ، طالما الدجاج والمواد المهملة الأخرى، رش مسحوق المطبوخة السمسم والبصل.
