تخطي المحتوى المكونات
- مسحوق عالية 300 غرام
- بيض 1
- حليب 100 غرام
- الطماطم 10 غراما
إكسسوارات
- زبدة 10 غراما
- سكر 30 غراما
- ملح 1 ز
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- خميرة 2 ز
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
جميع المكونات في وعاء 1 [باستثناء الزبدة ويعجن عجين هي الطماطم سلس] -
2 الاستمرار في دلك الى زبدة ناعمة -
ثم تضاف الطماطم الكرز 3 العجن -
4 تشكيل العجين تخمر -
2-5 مرات التخمير -
وكان 6 قطع الى قطع صغيرة في الفرن، المغلفة مع البيض كله، ووضع القليل من بذور السمسم الأبيض، سخن الفرن إلى 180 درجة في 5 دقائق أو 15 دقيقة خبز أسفل
