"مقدد الجلد نخب" المكونات
- مسحوق عالية 250G
- البيض كله 25G
- زبادي 50G
- من الزبدة غير المملحة 20G
- حليب 75G
- سكر 25G
- خميرة الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 ما عدا الزبدة، مع كل مادة في الحوض
- (2)، مع التحريك عيدان نديفة
- 3 من لوحة للعجن العجين، والعجين داخل سلاسة العجين نقية
- تمت إضافة 4 من الزبدة غير المملحة خففت في درجة حرارة الغرفة، ويستمر لوجه، سوف يضاف الزبد اللوحة الخلفية تكون لزجة جدا، وسوف تلتزم العجن سوف تمهد
- 5 تم يفرك في العجين لكسر فيلم يمكن فتحها بسهولة
- 6 التخمير الفرن إلى 2 مرات أكبر
- 7 اتخذت العادم، راحة لمدة 20 دقيقة تتوغل في رقعة مربعة
- 8 رأسا على عقب من نشمر، اغلاق المشدودة
- 9 نخب وضعها في قالب (جعل الجانب البلاستيك أعلى ......)
- 10 يوضع في الفرن، وضعت بجانب وعاء من الماء الساخن، والتخمير إلى 2 مرات أكبر
- 11 أخذ البيض فرشاة، رش طبقة من جنين القمح
- 12 في مسخن الفرن، 180 درجة، 45 دقيقة الوسط العلوي والسفلي تفحم، مغطاة بورق الألومنيوم بعد اللون
- بعد خبز 13 تجريد، وإصدار الجانب أعلى، ولكن لحسن الحظ أنهم يأكلون لا يؤثر على ها ~
- ~ 14، ولكن صيغة لينة، فعل الخير للأكل السندويشات
- 15 تشطيب
نصائح
1. درجة الحرارة الخبز للمرجعية 2. هل لمرة واحدة صيغة يتم داخل المياه، لحجز 10 من التكيف!