جرثومة نخب - الطعام الصيني

"مقدد الجلد نخب" المكونات
  • مسحوق عالية 250G
  • البيض كله 25G
  • زبادي 50G
  • من الزبدة غير المملحة 20G
  • حليب 75G
  • سكر 25G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
  • ملح 2G
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 ما عدا الزبدة، مع كل مادة في الحوض
  • (2)، مع التحريك عيدان نديفة
  • 3 من لوحة للعجن العجين، والعجين داخل سلاسة العجين نقية
  • تمت إضافة 4 من الزبدة غير المملحة خففت في درجة حرارة الغرفة، ويستمر لوجه، سوف يضاف الزبد اللوحة الخلفية تكون لزجة جدا، وسوف تلتزم العجن سوف تمهد
  • 5 تم يفرك في العجين لكسر فيلم يمكن فتحها بسهولة
  • 6 التخمير الفرن إلى 2 مرات أكبر
  • 7 اتخذت العادم، راحة لمدة 20 دقيقة تتوغل في رقعة مربعة
  • 8 رأسا على عقب من نشمر، اغلاق المشدودة
  • 9 نخب وضعها في قالب (جعل الجانب البلاستيك أعلى ......)
  • 10 يوضع في الفرن، وضعت بجانب وعاء من الماء الساخن، والتخمير إلى 2 مرات أكبر
  • 11 أخذ البيض فرشاة، رش طبقة من جنين القمح
  • 12 في مسخن الفرن، 180 درجة، 45 دقيقة الوسط العلوي والسفلي تفحم، مغطاة بورق الألومنيوم بعد اللون
  • بعد خبز 13 تجريد، وإصدار الجانب أعلى، ولكن لحسن الحظ أنهم يأكلون لا يؤثر على ها ~
  • ~ 14، ولكن صيغة لينة، فعل الخير للأكل السندويشات
  • 15 تشطيب

نصائح

1. درجة الحرارة الخبز للمرجعية 2. هل لمرة واحدة صيغة يتم داخل المياه، لحجز 10 من التكيف!