أضفت أيضًا خلاصة فانيليا صغيرة.
قم بإعداد أزهار الكرز المملحة مقدمًا ، وانقعها في الماء ، وقم بتغيير الماء عدة مرات ، وإلا فإن أزهار الكرز مالحة جدًا. يمكن تقطيع التوت البري أولاً. إذا كان التوت البري الذي اشتريته حمضيًا جدًا ، احرقه بالماء المغلي ، ثم اعصره.
تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة. ضع فرن الميكروويف مع وظيفة تذويب حسب الموقف. زبدة حتى بيضاء! ! هذه النقطة مهمة جدا! !
أضف سائل البيض في أجزاء وتخلط جيدا.
أضف السكر البودرة واستمر في التمرير.
أضف مسحوق الحليب ، ومسحوق الخبز (اختياري) ، والملح ، واخلط جيدًا. ثم يضاف الدقيق المنخل منخفض الغلوتين ويقلب حتى يصبح خالي من البودرة. أضف التوت البري واخلط جيدًا. العجين النهائي ليس جافًا جدًا ، وهو رطب قليلاً. اضغط وارفع يدك. من الطبيعي أن تضعه على يدك قليلاً. لا تحتاج إلى إضافة الكثير من الدقيق ~ إذا كان لزجًا جدًا ، فقط flour طحين مناسب. لمثل هذه المشكلة البسيطة ، لا تستمر في قول الأيادي اللاصقة في التعليقات ، فهذا أمر منطقي! ! لا توجد مشكلة مع Fangzi ، إذا كان لديك مشكلة ، فكر في طرق لضبطها. فرن المواد لكل شخص مختلف. هناك مشاكل مختلفة. عندما يكون لديك الوقت ، استخدم عقلك. إذا كنت ناجحًا في رسم الصور ، فكر في مشاكلك الخاصة ، ولا تقل أن المعلم لا يعلم جيدًا إذا لم تتمكن من حل مشاكل الرياضيات مثل الطفل! ! (آسف على الشكوى كثيرًا ، أيها الأصدقاء الذين رأوا هذه الخطوة ، نشكركم على النظر إلى وصفتي وتجربتها ، لقد قتلني بعض الأشخاص حقًا!)
ضعه في القالب وأعد تشكيله. قمت بلف العجينة بطبقة من غلاف بلاستيكي حتى لا تلتصق بالعفن. ضعه في الثلاجة وقم بتجميده. وفقًا لدرجة حرارة الثلاجة في المنزل ، بشكل عام 40-60 دقيقة في الشتاء وساعة واحدة في الصيف ، يمكن تعديلها وفقًا للحالة. إذا أخرجتها بقوة أو إذا تحطمت عند قطعها ، فهي مجمدة للغاية ، فقط اتركها في درجة حرارة الغرفة لفترة. كما هو موضح في الشكل ، قمت بمضاعفة المبلغ.
تمتص ساكورا جافة مع ورق المطبخ. تقطع العجينة إلى قطع بسماكة موحدة ، يبلغ سمك المنجم حوالي 3-4 مم. الضغط على أزهار الكرز يجعلك تشعر بأنك مرصع. اقلب الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم اقلب صينية الخبز لمدة 10 دقائق أخرى. أخرجها واتركها تبرد. وفقا لمزاج الفرن الخاص بك وسماكة البسكويت زيادة وتقليل الوقت ~
لقد خبزت هذا لمدة نصف ساعة. انها خارج قليلا.
