1. إعداد المكونات.

2. قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع صغيرة من 2 إلى 3 سم ، وسحق السكر الصخري بسكين ، وقطع البصل الأخضر إلى قطع ، وتقطيع الزنجبيل.

3. قم بغلي الماء في الوعاء.

4. صب بطن لحم الخنزير ، وضع ثلاث قطع من شرائح الزنجبيل ، ثم صب الكمية المناسبة من نبيذ Huadiao ليغسل ويزيل السمك.

5. بعد الغليان ، اغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ثم ارفع الماء للتحكم.

6. يسخن الزيت في المقلاة ويوضع شرائح الزنجبيل ويقلى.

7. إضافة بطن لحم الخنزير ويقلب.

8. ثم صب Huadiao النبيذ.

9. ضع المضخة القديمة ، ثم صب في الصويا.

10. أضف الكمية المناسبة من الملح والسكر الصخري الأصفر واخلطهم جيدًا ، وتتدفق الصلصة فوق بطن لحم الخنزير.

11. تحريك مرة أخرى في منتصف الطريق.

12. وأخيرًا ، يتم إزالة العصير من النار على نار متوسطة ، ويكون الحساء لزجًا جدًا.

13. يسكب بطن لحم الخنزير في الطبق ، يسكب مع مرق ، يرش بالبصل الأخضر ، ولحم الخنزير المطهو مع اللون الكامل والعطر جاهز.

14. رسم المنتج النهائي.