الخطوة 1
إعداد المواد الخام. لاختيار لحم الخنزير العجاف النقي، وغسل اللحوم الوقوف.
الخطوة 2
اللحوم فرم لحم الخنزير واللحوم المفرومة من المتوسط من فطائر اللحم أخرى أدق، يرجى رقيقة ختم سكين أكثر من لحظة، مثل اللحوم المفرومة حتى سميكة (يمكن أيضا أن تستخدم مباشرة الغذاء آلة الطبخ ريش التحريك اللحوم اللحوم المسمى).
الخطوة 3
وختم جيدة لحم الخنزير، والسكر، وصلصة الصويا والفلفل الأسود، والنبيذ الأبيض سكب كل في وعاء كبير.
الخطوة 4
التحريك السريع موحد مع عيدان تناول الطعام، ثم ببطء صب ضرب البيض، جنبا إلى جنب مع اتجاه من جانب واحد في حين أثار مع التحريك حتى يصبح اللحم لزج البدء.
خطوة 5
المقلاة وعموم ورقة بنفس الحجم (مشمع، ورقة النفط سميكة، رقائق الألومنيوم، الخ) وضعت على الطاولة، مع نصف من اللحوم وأثار جيدا على عموم الورق، مع تغطية غلاف بلاستيكي. إذا باستخدام رقائق، يرجى فرشاة طبقة من الزيت النباتي في بيان على ورق المونيوم، ورق المونيوم عصا خلاف ذلك اللحوم المجففة لا ننكب.
خطوة 6
التفاف اللحوم عن طريق عموم الورق ولفة من أصل لتصبح تقريبا حجم ورقة رقيقة. لفة بالتساوي قدر الإمكان.
خطوة 7
مزق الاغطية البلاستيكية.
الخطوة 8
عموم الورق في الفرن. سخن الفرن إلى النار الرأسي 180 ، وعموم الأوسط في الفرن، خبز لمدة 10 دقيقة، وإزالة الفرشاة متشنج الطبقة السطحية من الماء والعسل، ومواصلة الخبز لمدة 8-10 دقائق، وإزالة متشنج رأسا على عقب، في معطف سطح آخر من الماء والعسل. الفرن مرة أخرى، وتخبز لمدة 3-5 دقائق. إزالتها بعد التبريد تتم إزالة من ورقة القومية، ناقص الزوايا مع مقص، وقطع إلى مستطيل (هذه الوصفة كما فرن طويلة الإمبراطور CKTF30W).
