تخطي المحتوى المكونات
- القلقاس 350 غرام
- لا الدجاج 190 غرام
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المقادير: تارو (مقشر بالفعل)، والشمع الدجاج والبصل الأخضر المفروم
- 2 قطع القلقاس الى قطع على متن الطائرة، توضع جانبا.
- 3 ضع الدجاج على متن الشمع قطع مفتوحة.
- 4 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى القلي الدجاج المفروم الشمع جيد.
- 5 وفي وقت لاحق، في ظل قطع القلقاس القلي.
- 6 التالي، وإضافة بعض الماء ليغلي، ويطهى حتى القلقاس ناعمة والمطبوخة.
- 7 ثم إضافة الملح.
- 8 إضافة كمية مناسبة من الدجاج.
- 9 توابل يقلب جيدا.
- 10 وأخيرا، وضع البصل الأخضر المفروم، وخدمتها.
- 11 لوحة القومية.