بط كورديسيبس - الطعام الصيني

أرجل البط 6 أزهار كورديسيبس 1 شريحة بصل أخضر 5 شرائح شرائح الزنجبيل 6 شرائح فصوص الثوم 4 ملح مضفر كمية مناسبة من نبيذ الطبخ نصف ملعقة طعام
  • 1. تحضير المكونات ، وتجفيف زهرة كورديسيبس في الماء وغسلها ، وتقطيع أرجل البطة إلى قطع للاستخدام ، وإعداد التوابل الأخرى

  • 2. ضع الماء النظيف في الوعاء لوضع كتلة البطة ، واغلي الماء وقم بإزالته للاستخدام

  • 3. ضع الماء في الكسرولة ، واغلي كتلة البطة تحت الماء ، ثم ضع الماء في زهرة كورديسيبس

  • 4. ضع نصف ملعقة من الملح والملح في القدر

  • 5. ضع شرائح البصل والزنجبيل والثوم على الغطاء وانتظر حتى يغلي القدر

  • 6. بعد فتح الوعاء ، افتح الغطاء واطهيه لمدة خمس دقائق للشم

  • 7. يخرج العطر ، غير غطاء النار الصغير ليغطيه ويطهى لمدة ساعة

  • 8. بعد طهيها في وعاء للتمتع بلذيذ