غير مملح الزبد تخفف موقفها ترك في درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر مع ملعقة من المطاط ليحرك قليلا ويخلط، ثم كان النمام شعور سلس خفقت.

 تمت إضافة صفار البيض الحليب portionwise والنهج 1، مع المخفقة خلاط السريع دسم لصق. غربلة الدقيق، ومعجون إضافة كريم عن طريق خلط ملعقة من المطاط، وخلط والبذور ثم الانضمام العجين الجنوبي. يتم وضع العجين على الطاولة، اسطوانة اليد كلها التي يبلغ قطرها حوالي 3.5 سم، ملفوفة في ورقة ويخبز في ساعة واحدة الفريزر ليصلب.

 التخثر العجين قطع سكين، وقطع في 0،8-1 سم على شكل قرص سميك، في التخطيط للعموم.

 في مسخن 150 C ~ 160 C الفرن، خبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة، المتبقية ينضج حرارة اللهب يستمر الفرن من 10 إلى 15 دقيقة، وتبرد لإزالة مجموعة.