الطحين والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء خلط كبير.
سوف يحرك الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا وصفار البيض معا في وعاء متوسط حتى الاندماج.
متوسطة السرعة وعالية السرعة النمام الكهربائية البيض الأبيض كريم من التكلس ضرب وعاء آخر حتى شكلت القمم قاسية، حوالي 2 دقيقة.
يتم الجمع بين خليط الحليب مع يحرك خليط الدقيق حتى (لا يهم إذا كمية صغيرة من كتل). ثلث بياض البيض ويقلب في الدقيق - خليط الحليب. ثم إضافة بلطف البروتين المتبقية مع التحريك حتى تمتزج (يجب الحرص على عدم الإفراط في التحريك).
غير عصا رذاذ الطبخ باستخدام طفيفة رش أربع 3 بوصة واسعة، 21/2 بوصة عالية يموت الحلقي الداخلي
تسخين مقلاة غير لاصقة كبير مع نار هادئة. المغلفة مع غير عصا رذاذ الطبخ. يموت الحلقي في منتصف المقلاة المحضرة، إضافة 1/2 كوب من الخليط كل العجين (يجب أن شغل كل الحلقي قالب نصف). مقلاة مغطاة بغطاء، ويطهى الخليط يرتفع إلى الأعلى من القالب الدائري، والجزء السفلي من لونها بنيا ذهبيا، حوالي 5 دقائق. الافراج عن فطيرة مع قاع الملعقة. ملقط اغتنام كلا الجانبين من العفن حلقة لتحقيق الاستقرار لهم، ومن ثم مقلوب بعناية. يغطى ويطهى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانب الآخر، بالإضافة إلى حوالي 5 دقائق. تمت إزالة العفن ونقلها إلى لوحة. مع شراب القيقب الزبدة و. يجب أن تستهلك الفطائر قبل الانكماش.
رش بخفة يموت حلقي وتطبيق غير عصا مقلاة مع رذاذ الطبخ، ويتم تكرار طريقة الطهي مع الخليط المتبقية.
