سخن الفرن إلى 220 درجة
، وأضاف دينغ طحين الخبز ومسحوق الملح المزيج بالتساوي القشدة والزبدة أقل كتلة تعجن لدلك
يضاف الزبيب والمفروم بذور اليقطين ضجة، وحفر حفرة في الوسط
البيض وخليط السكر، وفاز حتى مزيج دسم، تصب في 120 غرام من القشدة الطازجة، ومزيج من جديد
تم صب الخطوة الثالثة الخطوة الثانية في ثقوب في الدقيق، واثارة مع ملعقة من المطاط أو اليد في العجين، والتحرك على الطاولة، دلك متجانسة العجين
بعد الضغط على العجين إلى سمك 3-4 سم، قذف يموت دائري مع جولة (لا يضغط العجين)، والسطح المطلي مع المتبقية قشدة بعد إطلاقها في الفرن لمدة 15 دقيقة
سطح البني الذهبي يمكن إزالتها
