أفخاذ الدجاج مخلية ومتبلة بصلصة الصويا واستهلاك الزيت وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ وخلاصة الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل وشرائح الزنجبيل.
قشّر الجزر ، وانقع البروكلي في الماء المالح لمدة 10 دقائق ، واغسل الخضروات واسلقهما في الماء المغلي.
اجلب الزيت إلى المقلاة وأقلي الزنجبيل والثوم.
اطهي أفخاذ الدجاج المتبلة على الجانبين حتى تحمر.
استخدم العسل وصلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة وصلصة الصويا ترياكي والماء الطازج واللذيذ للغاية لتحضير نصف كبير من عصير الدردشة في الوعاء.
نخرج لحم الفخذ من الدجاج ونقطعه ، وصلنا للتو إلى الأرز الجاهز ، ونضع البروكلي والجزر بجانبه ، وأخيراً نأخذ الشوربة المحفوظة في القدر ونصبها عليها ، المذاق جيد جدًا
