الخطوة 1
الجزر جاهزة، والخس، وتمزيقه الغيار.
الخطوة 2
الزلابية تستخدم جديدة "متعددة المطبخ دواغ" الملفوف الملفوف الأرجواني.
الخطوة 3
فتح الحزمة.
الخطوة 4
كمية وعاء شنغ من الماء، ويغلي، المفروم الأسلاك الخس من قبل، المغلي الخس سلك طهي.
خطوة 5
إعداد وعاء من الماء البارد، إضافة Cheuk الأسلاك جيدة الخس، واسمحوا سلك الخس بارد جدا.
خطوة 6
بنفس الطريقة الجزر المغلي طهي. خصوصا أريد أن أقول ذلك، لأن الجزر تحتوي على الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وذلك في الماء لإضافة كمية مناسبة من زيت مغلي، والحفاظ على التغذية الجزرة.
خطوة 7
السلك الجزر المغلي في الماء البارد باردا جدا.
الخطوة 8
ثم يطهى الزلابية. وعاء من الماء البارد ليتم سكب الزلابية المغلي يغلي مرة أخرى، وكرر ذلك ثلاث مرات. هذا الجلد زلابية المغلي كوينيس نسبيا.
الخطوة 9
إزالة الزلابية المطبوخة، في الماء البارد باردا جدا.
الخطوة 10
التالي والجزر وشكل سلك الخس، والجزر في قالب دائري الضغط، ثم الضغط على نفسه في الخس الأسلاك.
الخطوة 11
الثوم وصلصة الصويا والخل والدجاج وزيت السمسم، ولحن جيد.
الخطوة 12
إزالة الطبق إلى يموت دائري، وشكل لوحة تمايل.
الخطوة 13
الزلابية وضع وصلصة رذاذ يرش يمكن أيضا أن تكون على أساس المفضلة لديك بذور السمسم المطبوخ، وأنا استخدم القطع الكاجو.
الخطوة 14
وسيم في المظهر، وفتح الشهية
الخطوة 15
منعش بارد، ومناسبة جدا للاستهلاك الصيف يا ~
