"حليب الصويا أو الأرز الحبوب في كل مرة، والباقي سيتم استخدامه لالبخار الكعك من Hanamaki، لا يضيع. Hanamaki في اليوم هو استخدام بقايا الحبوب الأرز أمس به." المكونات
- طحين 3 كوب كبير
- خميرة 1 ملعقة شاي
- التغذية الحبوب الأرز كمية مناسبة
إكسسوارات
- الطحينة 2 ملعقة طعام
- السكر البني 2 ملعقة طعام
- زيت السمسم 2 ملعقة صغيرة
- الماء البارد كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق ويضاف الخميرة، الحبوب بعد إضافة الأرز التغذية وتخلط جيدا لتشكيل العجين، وضعت مكان دافئ التخمير -
2 العجين إلى 1.5-2 مرات أكبر -
3 أخذ العادم المخمرة العجين، ويعجن دائرية، دقيقة الاسترخاء -
السكر البني والسمسم به خلال العجين أربعة فضفاضة. تأخذ 2 ملاعق كبيرة السمسم -
تم إضافة 52 ملاعق طعام من السكر البني -
تم إضافة 62 ملعقة شاي مزيج زيت السمسم، ثم تضاف كمية مناسبة من الماء البارد أثار إلى الاتساق السليم. -
7 خففت العجين لفة في رقعة مستطيلة -
8 لا يلقي السمسم والسكر البني، ورفع تطبيقها على زوايا ورقة وجه وسيطة، لضمان كامل سطح الورقة مغطاة بشكل موحد مع السمسم -
9 على طول طولية توالت العجين قطعة -
10 مجلدات تبدو جيدة -
وقطعت 3 و 4 إلى حوالي 11 سم شريحة واسعة -
خذ قسمين سطح 12 تتراكم، اضغط لأسفل منتصف مع عيدان -
أيدي معسر سطح 13 من أبواب نهاية أطول قليلا تمتد، ضربة خلفية انتزاع -
مضمومة معا اثنين من مشبك 14، وضعت على البخار الستار طلاء النفط. شينغ الشعر مرة أخرى بعد عشر دقائق. فتح النار والبخار لمدة 15 دقيقة بعد SAIC، وفات على البئر -
15 Hanamaki في القيام بعمل جيد، هناك نكهة السمسم سميكة عندما تؤكل. لأن تستكمل مع الفول السوداني والتمر الأحمر، والجوز الحبوب الأرز والوجه، ولكن أيضا مختلطة مع رائحة الجوز، رنين لذيذ، رنين التغذية.
نصائح
كنت الليلة الماضية، والسطح، والتخمير بردت، إلى الحصول على ما يصل في وقت مبكر للقيام فات، وهذا ليس مضيعة للوقت.
