"كعك الأرز الخاص في شمال شرق البلاد مليء بالخضر ، منعش ومقبول. تتطلب معظم كعك الأرز صلصة اللحم أو الكافيار أو الصلصة المقلية للأكل ، ولكن من السهل تجاوز تناول الملح. يعاني كبار السن في المنزل من ارتفاع ضغط الدم ، ويجب أن نتحكم بشكل صارم في تناول ملح الطعام. يحدث أن ابنة صغيرة تريد أن تأكل الباذنجان والبطاطس المهروسة ، وتستخدم هذا بدلاً من الصلصة. " مكونات
- أوراق الكرنب المبلغ الصحيح
- البصل المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- كزبرة المبلغ الصحيح
- شرائح الثوم المبلغ الصحيح
- الفلفل الحار المبلغ الصحيح
- الأرز المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- هريس البطاطس والباذنجان المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- أخرى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 ورقة كرنب صينية ، هذه الورقة الخضراء يجب أن تكون جيدة للأرز.
- 2 يتم قطع السيقان الصلبة لأوراق الملفوف الصيني ، تاركة الأوراق الأمامية فقط. تقطع سيقان وتوضع جانبا.
- 3 بعد غسل الكزبرة والتحكم في الماء ، مفروم.
- 4 يتم تقطيع جميع أنواع الخضروات الخضراء ، بما في ذلك شرائح الثوم والبصل والفلفل والبصل الأخضر وسيقان الملفوف والبقدونس.
- 5 أرز يضاف الباذنجان البطاطس المهروسة.
- 6 ضع الخضر المفرومة.
- 7 امزج جيدا. هناك الفول السوداني المطحون ، يمكنك أيضا وضع بعض الفول السوداني المطحون لزيادة الطعم.
- 8 خذ ورقة كرنب واحدة.
- 9 المقدار الصحيح من الأرز المخلوط مع شريحتين من الثوم.
- 10 عبوات جيدة ، من الجيد التلعثم