"طبق سيتشوان ويبدو أن في الفئة. اليوم القيام به، يشعر اللحوم والخضار الملون بسهولة المواد الطقوس." المكونات
- لحم خنزير 300 غرام
- خيار 2
إكسسوارات
- نهاية كونغ Jiangsuan كمية مناسبة
- ملح الطعام نصف ملعقة صغيرة
- طعم جديد جدا كمية مناسبة
- زيت الفلفل الحار 1 ملعقة شاي
- سكر 1 ملعقة شاي
- الخل العطرية 1 ملعقة شاي
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد 1 غسل لحم الخنزير في وعاء، يضاف البصل واحدة، والزنجبيل 2. -
بعد رغوة 2 يغلي الخالي من الدسم، إلى القليل من الملح، صب النبيذ مريب تيزيانو. يطهى لمدة 1 ساعة. -
3 إعداد اثنين من الخيار وكشط الرأس والذيل قطع شرائح رقيقة من الخيار قبالة مع نسخة احتياطية مكشطة. -
بعد 4 إزالة قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة، مع اثنين من المحافظ طريقة الخيار لحم الخنزير، ولفة المتداول والخيار وبرشاقة حول الطبق.
