"في واقع الأمر، وهو مفتاح لنخب في الحقيقة ليست بهذه الصعوبة، حتى لو كان المفتاح هو الخبز المحمص، وناعمة جدا أوه، أنا وضعت ختم 2-3 أيام، لا تزال لينة جدا، في ذلك اليوم على التوالي صنع هدفين أشهر، ابنتها حصة الشريك الصغير "! المكونات
- خبز الدقيق متعدد الحبوب 300 غرام
- البيض كله 68 غراما
- حليب 130 غرام
- زيت جوز الهند 30 غراما
- حبيبات السكر 45 غراما
- ملح 3 ز
- الخميرة الجافة 3 ز
إكسسوارات
- بذور البطيخ الجنوبية 15 غراما
- بذور البطيخ الغربية 15 غراما
- حلو طعم
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد والحليب والبيض المبردة مقدما يا. -
2 الخبز برميل، وشفرات خلط المثبتة، أول الحليب وضعت والبيض. السكر والملح على زاوية برميلين من الخبز، لا اتصال لا مباشر. -
3 في الخبز والدقيق متعدد الحبوب، وحفر على مسحوق، إضافة الخميرة. -
4 برميل من الخبز وضعت في آلة الخبز. -
5 تغطية غطاء. السلطة، يتم تحديد زر MIX الصحية، برنامج، مزيج العجين. (وهذا ليس الوقت المناسب للقيام فصل الصيف، وهذه الخطوة يمكن حذفها في فصل الصيف، وبعد ذلك يمكنك مباشرة فتح البرنامج 3) -
6 وبعد ذلك الوقت، العجين داخل المجموعة. الخيار 3 صحي نخب القمح الكامل، المشوي اختيار لون شاحب. عند هذه النقطة، خففت في درجة حرارة الغرفة وأضيف جوز الهند. مواصلة العجن العجين يبدأ العملية برمتها. -
7 البذور التي جيدة. -
8 هذا هو العجين بعد إضافة زيت جوز الهند. -
93 ساعات 20 دقيقة الوقت المتبقي. -
10 افتح غطاء محمصة، في بذور البطيخ. تواصل الغطاء وحتى نهاية البرنامج، نخب خبز. كامل دون التوقف. -
11 الطازج مع الخبز فرن قفازات لإزالة برميل. -
12 نقل إلى رف التبريد. -
13 أيدي عقد مع قفازات الفرن برميل الخبز، نخب أسكب. إذا ترك شفرة اثارة على نخب، وما شابه ذلك يمكن أن يؤخذ بها بعد التبريد.
نصائح
1، المواد الإفراج عنهم، السائل الأول، بعد الطحين والسكر والملح لا ينبغي أن توضع في اتصال مباشر معه. 2، زبدة جوز الهند قد الهندسي التغيير. 3، والتي اتخذت مباشرة بعد نهاية البرنامج، ثم نقل إلى تبريد نخب رف البرد. 4، وبعد ما يقرب الباردة تماما، مسننة سكين شريحة، ثم تبرد، ثم يمكن ختم الطقس يكون. 5، أوائل الصيف، والمواد ثم المبردة. ثم فتح مباشرة برنامج الخبز، فإنه لا يتطلب برنامج MIX من كادوجان.
