1. نصف قرع مر ، نصف بصل ، ثلاث بيضات

2. يقطع القرع المر إلى قطع

3. قطّعي البصل إلى مكعبات

4. ضع الجرح في وعاء

5. يخفق في ثلاث بيضات

6. ضعي الكمية المناسبة من مسحوق البهارات الخمس الملح

7. يقلب بالتساوي

8. سخني الكيك الكهربائي واسكبي الكمية المناسبة من الزيت

9. صب الخليط في كشك الكعك الكهربائي

10. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين

11. تقلى على كلا الجانبين