1. إعداد جميع المواد. أضف الزيت النباتي إلى الساغو ، واخلطه جيدًا مع السكر الناعم ، وأضف في الماء المغلي واخلطه جيدًا ، واتركه لمدة 30 دقيقة ، واترك الساغو تمتص الماء.
2. تتجه أوراق زونجي إلى الرأس والذيل ، وتغسل وتغلي قليلاً بالماء المغلي ، وتزيل المياه المصفاة ، وتنظف طبقة رقيقة من الزيت النباتي لكل أوراق زونغزي.
3. خذ ورقتين وتداخل بينهما.
4. دحرج ورقتي zongzi بالعرض إلى المنتصف ودحرجهما إلى شكل قمع.
5. قم بتحميل ملعقة من الساغو.
6. ملعقة من البطاطا الأرجواني.
7. ضغط بلطف ملعقة أخرى من الساغو.
8. قم بتغطية ورقتي zongzi في الأعلى ، حتى لا تعرض الساغو ، اربطيها بخيوط قطنية.
9. احزم كل الزلابية على التوالي. (قطتي هنا للانضمام إلى المرح مرة أخرى)
10. فطائر معبأة.
11. واحد آخر.
12. ضعي الماء بدون زلابية في الوعاء ، واغلي الماء لمدة 20 دقيقة ، أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
13. الرسم النهائي.