1. افتح القليل من الماء والقليل من الملح وزيت الطهي والمعكرونة واطهيها بهدوء.
2. في هذا الوقت ، تحرق الطماطم بالماء المغلي.
3. معالجة المكونات. ثوم ، بصل مقطع ، طماطم وثوم مقطع.
4. ضع الزيت في المقلاة.
5. تقلى البصل والثوم حتى عبق.
6. يضاف زبد اللحم ويقلب.
7. ضعي مكعبات الطماطم.
8. ضعي صلصة الطماطم ، قلبي الفلفل الأسود والملح والسكر.
9. يُترك على نار خفيفة لبضع دقائق للسماح بإطلاق الليكوبين حتى يصبح العصير سميكاً ، أضف القليل من الفلفل الأخضر لإطفاء النار.
10. يتم طهي المعكرونة في الماء لمدة 15 دقيقة ، وتترك لتبرد.
11. اضبط الطبق وابدأ في الاستمتاع بالطعام.