1. ضعي الكمية المناسبة من الزبدة وزيت الزيتون في القدر

2. أضيفي البطاطس وقلّبي

3. يضاف البصل والكرفس ويقلب

4. استخدم محضر الطعام لخفق الخضار المقلية في هريس الخضار

5. قشري الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة

6. ضعي الكمية المناسبة من زيت الزيتون والزبدة في القدر

7. يُضاف لحم البقر المفروم ويُقلب ، ثم يُضاف مكعبات الطماطم ويُقلب عصير الطماطم

8. أضيفي صلصة الطماطم وقلّبي

9. يضاف هريس الخضار ويقلب جيدا

10. أضف كمية مناسبة من الماء حتى الغليان ، واتركها على نار خفيفة واتركها على نار هادئة لأكثر من ساعة ، مع تحريك الحساء من وقت لآخر لمنع الإناء الجاف

11. أضف 1 ~ 2 شريحة من الجبن بعد أن يصبح الحساء سميكًا

12. نضع المعكرونة في القدر ونطهى لمدة 10 دقائق ، نرفع ونضيف القليل من زيت الزيتون ، نخلط جيداً ، ونسكب صلصة الطماطم على الطبق.