1. ينقع الفاصوليا الحمراء adzuki لمدة 3 ساعات ، يضاف 0.5 سطح من الصودا الصالحة للأكل ويغلي ، ثم يتحول إلى حرارة منخفضة ويغطي بغطاء
2. العناب الحريري الذهبي المنقوع لمدة 8 ساعات ، الأرز الدبق المنقوع طوال الليل
3. وزع حوالي 40 جرام من عجينة الفاصوليا الحمراء واضغط عليها للاستخدام
4. يتم طهي أوراق زونغزي ومالي مقدمًا ، ويجرؤا على تكديس ورقتين زونجزي في صف قمع ، ووضع نصف صغير من الأرز اللزج المنقوع.
5. إضافة معجون الفول واضغط
6. بعد ملء النصف الآخر من الأرز اللزج ، صب القليل من ماء الأرز لجعلها كثيفة
7. قم بطيها باليد ولف زلابية من مالي
8. ضعي الماء البارد في القدر وضعي الزلابية ، اضغطي على الطبق ، غطي الوعاء واطهيه لمدة ساعة ، أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.
9. زلابية أرز عناب صغيرة مطبوخة في هذا القدر
10. فطائر عناب معبأة وفطائر فاصوليا حمراء