فطائر طازجة - الطعام الصيني

أرز دبق 1000 جرام من الطعام ، لحم خنزير تندرلوين 200 جرام من الطعام ، أوراق القصب ، حوالي 20 قطعة من صلصة الصويا القديمة ، صلصة الصويا ، السكر الصحيح ، الكمية المناسبة من الطعام ، الملح ، نبيذ الطهي الصحيح ، مسحوق التوابل الصحيح ، الكمية المناسبة
  • 1. إعداد المكونات.

  • 2. انقع أوراق القصب المجفف في الماء طوال الليل ، وإذا كانت أوراق القصب الطازجة ، اغلي الماء لمدة 5 دقائق.

  • 3. قطع اللحم إلى قطع ، وضع صلصة الصويا والملح والسكر والنبيذ الطبخ ، ومسحوق خمسة التوابل ، امزج جيدا ، وضعها في الثلاجة لتنقع بين عشية وضحاها.

  • 4. اغسل الأرز الدبق وانقعه في ماء نظيف لمدة ساعتين.

  • 5. صفي الماء بعد النقع ، أضيفي صلصة الصويا والملح والسكر واخلطي جيدا.

  • 6. ضع الأرز واللحم الدبق في أوراق القصب.

  • 7. مليئة بالأرز الدبق.

  • 8. قم بطي الأوراق أعلاه لتغطية الأرز ، ثم قم بطي الأوراق المزروعة في زوايا.

  • 9. شد بالأسلاك.

  • 10. ضع الماء في القدر الذي يمكن أن يمر الزلابية ، يغلي على نار عالية ويتحول إلى حرارة منخفضة لمدة ساعتين.

  • 11. أكمل.