حساء أضلاعه الفول السوداني المجفف الحبار - الطعام الصيني

ضلوع لحم الخنزير 400 جرام من طعام الفول السوداني 150 جرام من حبار طعام الفول السوداني (جاف) 100 جرام من شرائح الزنجبيل 4 شرائح من قرفة يانسون نجمي طبخ كل خل نبيذ قليل الخل الأبيض بضع جرامات من ملح الطعام كمية مناسبة من البصل الأخضر كمية مناسبة
  • 1. نقع الفول السوداني في الماء النظيف لمدة ساعتين مقدما. يتم تخفيف الحبار المجفف أيضًا عن طريق النقع في الماء العذب ، ويتم تغيير الماء مرتين في المنتصف.

  • 2. ينقع الحبار المجفف وينظف بعد نقعه ، ثم يقطع إلى شرائح رفيعة ، ويقطع الزنجبيل للاستخدام.

  • 3. غلي الماء في القدر ، ابيضاض الأضلاع ، وترك الأضلاع تطلق الماء النزيف للحصول على سمكي. ثم أخرج الماء المصفى واتركه جانبًا.

  • 4. ضعي الأضلاع المسلوقة في الماء في قدر الأرز.

  • 5. يضاف الفول السوداني والحبار المجفف وشرائح الزنجبيل.

  • 6. صب كمية مناسبة من الماء النظيف (من الأفضل عدم وجود مكونات أعلى من إصبع واحد أعلاه) حسب التفضيل الشخصي كم الحساء لإضافة كمية مناسبة من الماء.

  • 7. أضيفي قرفة يانسون نجمي ، القليل من نبيذ الطبخ والخل الأبيض.

  • 8. قم بتشغيل الطاقة وابدأ وظيفة الحساء ، تستغرق العملية حوالي 1 ساعة.

  • 9. عندما يحين الوقت ، افتح غطاء الوعاء ، أضف الكمية المناسبة من الملح والبصل الأخضر إلى الموسم.

  • 10. المنتج النهائي