1. الدجاج الأصلي ، نظفت أختي بالنسبة لي.

2. شطف وقطع إلى قطع

3. شذرات الدجاج تحت الماء البارد في وعاء ساخن ، يتم غلي نبيذ الطبخ.

4. أضيفي الكسرولة على النار وأعطي النصف الصغير من الكسرولة لغلي نار الزنجبيل.

5. طهي قطع الدجاج لمدة دقيقة وإزالتها

6. تم غلي الماء في الكسرولة وغلي قطع الدجاج التي مرت عبر الماء.

7. إزالة الرغوة

8. تغطية وإغلاق الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة

9. دع الفطر ينقع في الماء البارد لمدة ساعة

10. يُطهى مرق الدجاج لمدة نصف ساعة تقريباً ، ثم يشطف الفطر.

11. يسكب في قدر ويغلي

12. أطفئ النار واتركها على نار خفيفة لأكثر من نصف ساعة

13. افتح الغطاء تقريبًا وأعطه الملح.

14. املأ وعاءً كبيرًا من الحساء ببعض الثوم المعمر

15. اذهب إلى الجدول

16. تعال إلى مضرب كبير