أصيلة الدجاج سبايسي - الطعام الصيني

"سبايسي تشيكن، ويضم الأطباق التقليدية، وينتمي إلى جامعة سيتشوان، الفلفل الحار هو لا يستحق المكونات المكونات، لون الطعام إلى المحمر النسيج الدهني البني ذاب، حار استرلينيا. مالح يانع، الحلو قليلا، آكلى لحوم البشر هو طعم لا تنسى من الأطباق ". المكونات

صدور الدجاج 750 غرام
نفط 250 غرام
الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
الثوم الكلب كمية مناسبة

إكسسوارات

زنجبيل كمية مناسبة
بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
فلفل كمية مناسبة
الينسون كمية مناسبة
صلصة المحار كمية مناسبة
دجاج كمية مناسبة
روح كمية مناسبة

حار طعم
قلا الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 إعداد صدور الدجاج، وغسل وتوضع جانبا.
2 الثدي تغيير قطع السكين في صغيرة 1.5 سم شرائح مربع.
3 الماء البارد إضافة النبيذ الأبيض قليلا، وصدور الدجاج على وعاء يغلى مع الماء، ويغلي الماء المغلي لمدة دقيقتين على الماء البارد، وتغسل وتوضع جانبا.
4 غسل الدجاج.
5 الثدي بالإضافة إلى النبيذ، والزنجبيل وصلصة الصويا والنشا نقع بالخل لمدة 15 دقيقة، إضافة إلى أن تنضج قليلا النفط.
6 الحرارة وعاء النفط، والنفط أوسع قليلا، وصولا إلى صدور الدجاج منقع المقلي.
7 تقلى حتى الأسماك الذهبية، وعموم النفط مرة أخرى، ومن ثم إعادة المقلية صدور الدجاج إلى المقلاة مرة واحدة.
8 قطع الثوم إلى أقسام، وشرائح الزنجبيل، الفلفل الحار كله.
9 عاء من النفط، الفلفل الحار والفلفل، والينسون، والزنجبيل القلي نكهة النار الصغيرة.
10 إضافة القلي الثوم.
11 وأضاف صدور الدجاج يقلب بالتساوي.
12 بالإضافة إلى النبيذ، والملح، صلصة المحار، نكهة الدجاج، إضافة بذور السمسم ويقلب عموم بالتساوي.
13 خدمة.
14 عن قرب، أصيلة جدا اه.