- بيض 6
- الفلفل الحار المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- لحم الخنزير المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- السمسم الأبيض المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ تذوق
- تقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- يخفق البيض في وعاء واحد ويضاف الملح للضرب.
- 2 بيضة سائلة إلى نصف المقلاة.
- 3 ضع أعواد لحم الخنزير.
- 4 بصل أخضر مقطع.
- 5 باستخدام مصفاة ، تسرب السائل البيض المتبقية.
- 6 فرشاة صلصة الثوم الحارة.
- 7 رش بذور السمسم وقطع مفتوحة.
- 8 واحد آخر.