أستخدم حبة الشوكولاتة هذه ، طعمها جيدًا ، 30 جرامًا في صفار البيض
يخلط الزيت + الحليب + السكر البودرة بالتساوي
ثم يضاف مسحوق الكاكاو ويخلط جيدا.
سخن وصب حبوب الشوكولاتة لتذوب ، يجب ألا تكون درجة الحرارة مرتفعة جدًا
ينخل الدقيق بعد الفتح
يُضاف صفار البيض ويُخلط جيداً.
أعد مزجها بهذه الطريقة. اجلس جانبا.
ينقسم بياض البيض بسرعة إلى بثور سمكية كبيرة. في هذا الوقت ، يمكن إضافة السكر الأبيض الأول.
بعد أن يصبح بياض البيض رقيقًا ، يمكنك إضافة السكر الأبيض الحبيبي الثاني.
بعد إضافة السكر الأبيض الثالث ، يصبح البروتين خطافًا ناعمًا. في هذا الوقت ، يتم استخدام البروتين بسرعة متوسطة.
خذ ملعقة من بياض البيض ، وضع في خليط الكعكة ، امزج جيدا
بدءًا من الأسفل ، من الساعة الثانية حتى الساعة الثامنة.
اسكب كل خليط الكيك الممزوج في بياض البيض ونسي أن تصوب هذه الخطوة. لا يزال يبدأ من الأسفل ويقلب عند الساعة 2 إلى 8
يصب القالب الحي ذو الثمانية بوصات بالكامل في الارتفاع ويهتز. إزالة الرغوة
160 درجة خمسة و خمسون دقيقة ، هذه الصورة حوالي 34 إلى 45 دقيقة.
أخرجها واتركها تبرد.
فم زهرة قياسي
قطعها وطيها خلف. نسيت أن أضع الكريم في المقصورة
بالمناسبة
اعثر على ما يمكنك العثور عليه ، فقط ضعه.
لست مضحكا بما فيه الكفاية ، أضفت مصاصة مرينج أخرى.
الفراشات في كل مكان
تم الانتهاء تقريبًا
