"في الواقع، وأنها تنمو إلى أكثر من عشرين عاما لم أذق الطعام هذا الطبق، بالحرج جدا أن أقول أنهم اسقاط الشعب شمال شرق البلاد، ولكن في الحقيقة لم أسمع ذلك، هو قوانغدونغ بعد، ابن عم دعاني لتناول العشاء أول مرة لتناول الطعام، وأدركت فجأة أن هناك هذا يا طبق، واعتقد، قد يكون هناك أيضا اختلافات بين شمال شرق البلاد، لأن الأهم من ذلك كله إلى هيلونغجيانغ، وقوانغدونغ، وأنا لا أعتقد ذلك على حق ... " المكونات
- الباذنجان جولة الأخضر A
- البطاطس A
- الفلفل الأخضر A
إكسسوارات
- ثوم 1
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الباذنجان قطع غسل الفرن. لماذا استخدام الباذنجان الأخضر مستديرة، لأن الشمال الشرقي هو إنتاج الباذنجان الأخضر والباذنجان الأرجواني ومقارنة مع الكثير من العطاء. -
2 الزيت النباتي هو أكثر من ذلك بقليل، قبل أن المواد التي سيتم المقلية النفط، في الواقع، وهذا هو أيضا سمة من سمات معظم دونجباي. ليو تشنغ الحرارة حرق النفط، وكتلة وعاء الباذنجان، والنفط، والنفط ويفضل أن لا الباذنجان على. الباذنجان المطبوخ وليس من الصعب أن يأكل أوه. -
3 وبالمثل، البطاطا التقشير الفرن، وانخفاض عموم النفط. إزالة النفط بشكل منفصل. ومزيد من السيطرة لفترة من الوقت. في هذه الحالة قطع الفرن يمكن قطع الفلفل تجنيب. -
4 التي تستخدم غير لاصقة، وضعت للتو قليل من الزيت والثوم والفلفل الأخضر قطع فراي وعاء. -
كان 5 تم صب الزيت جيدا إلى كتل الباذنجان والبطاطا. القلي -
6 نقله إلى صلصة الصويا وصلصة الصويا والملح، ثم يقلب يمكن عموم. جيد جدا مع أطباق الأرز، لا تبدو صغيرة واحدة، فمن أكل أوه.
