المكونات
- طحين كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- جمبري كمية مناسبة
- لحم الخنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام. -
2 الطحين الى عجينة لينة المعيشة متواضع، والشعر شينغ لمدة 20 دقيقة. -
3 الجمبري مع كمية صغيرة من النبيذ، وصلصة الصويا ومخلل نشا الاستعداد. -
4 إضافة صلصة اللحم وصلصة الصويا والسكر والنبيذ ومنقع الاستعداد الدجاج. -
5 الثوم المفروم. -
6 اللحوم والروبيان والثوم المعمر خلط والملح والزيت النباتي وتخلط جيدا. -
7 العجين فرك الشرائط. -
8 قطع في حجم موحد دون وكيل. -
الضغط 9 في كعكة، مع المتداول لفة دبوس في الجلد زلابية. -
10 الحزم حشو في الكراث. -
معسر حافة 11 ملفوفة زلابية. -
12 الزلابية المطبوخ في الماء بعد الافتتاح. -
13 لدغة لذيذ أنها (هذه لدغة هو دقيق جدا).
نصائح
1، وليس المفروم الجمبري أو قطع الطين، أو في حشو مزيج لانقاص الروبيان لذيذ. 2، وملء في المياه المالحة لا تقدم بسهولة بالإضافة إلى حزمة، وكان وقتا جيدا انسجاما مع حزمة حشو زائد الملح، فإن الماء لا. 3، الزلابية المغلي، وعندما عادة تغطية وعاء ليغلي، حوالي منتصف الماء البارد، وكرر ثلاث مرات، وأخيرا الزلابية تطفو على ما هو مألوف. 4، الكراث حشو الزلابية عموما أنا لا تراجع، لإخفاء طعم الطعام نفسه.
