(1) وسطح الماء الدافئ. درجة حرارة الماء عن 30 درجة. واستيقظ بعد نصف ساعة جيدة.
الاستعدادات اللحوم خلال العجين 2. لحم الخنزير لإضافة كمية البصل، الزنجبيل، مثل البقدونس البقدونس ويمكن أن يضاف. بعد ختم جيدة إضافة ملعقة من النبيذ، وملعقتين من صلصة الصويا، وملعقتين من زيت الفول السوداني والملح إضافة والغلوتامات أحادية الصوديوم اعتمادا على كم كنت إعداد كمية مناسبة من اللحوم. إثارة.
3 بعد أعقاب جيدة حتى العجين، ويعجن سلاسة على لوحة مقسمة إلى نصفين. من نصف لفة في الجلد زلابية عن ضعف سمك من العجين كبير العاديين، يمكن أن تكون مربعة أو دائرية. كما هو مبين، ثلاثة أرباع مغطاة العجين اللحوم المعدة.
الشكل (4)، لا يتم تغطيتها مع اللحم العجين ذلك الربع أضعاف، وضغط كلية.
5 تزال أضعاف. ملاحظة حافة الضغط عليه.
اكتمال 6 أزواج للطي، مصبوب باتي!
7 في عموم الخبز، سواء الأسطح المطبوخة، إضافة كمية صغيرة من الماء في وعاء الخبز، وغطاء، وذلك باستخدام البخار طهي الفطائر. مرة واحدة كلا الجانبين من الحساء، جنبا حوالي 3 دقائق.
