تقطع الساق الخام من لحم الضأن إلى قطع ونقع في الماء النظيف لمدة ساعتين ، نقع ماء الدم ، اغسل وصرف الماء ، وقم بغليها في وعاء ماء بارد ، وقم بغليها لمدة عشر دقائق ، ثم أطفئ النار ، وغسل الحمل بالماء النظيف وجفف المياه

تحضير المكونات

اغسل الكل واقطع جيدًا للاستخدام (نصف بصل ، مقطّع إلى نصف ، نصف مكعبات)

ثم تحضير القليل من الفانيليا والقرفة واليانسون والفلفل ليقلى

ثلاث قطع من حساء التوفو مطحون بملعقة

جعدة

ضعي القليل من زيت الطهي واقليه عندما تكون درجة حرارة الزيت 70 ساخنة

يُسكب البصل والزنجبيل والثوم والدخن الحار المحضّر ويقلى. قلبي ملعقة من الجرجير لمدة دقيقتين واستمري في التقليب

قم بقلي رائحة الزيت الأحمر تمامًا (عطرة حقًا)

ثم نضع الزبدة ونقلب (تذكر عدم استخدام نار عالية ، استخدم نار متوسطة وصغيرة)

بطل الرواية خارج الوعاء ، يغير النار ، ويجمع تماما صلصة سوتيه في المقدمة مع لحم الضأن.

قلبي لمدة خمس دقائق تقريبًا ، أضيفي ملعقتين

أضف ملعقتين من نبيذ الطهي

أضف الماء المغلي إلى القدر (لأنك بحاجة لشطف الخضار لاحقًا ، لذلك تذكر أن تضع المزيد من الماء المغلي) ، وضع البصل المحضر فيه ، وضع حفنة من السكر الصخري

ثم تحضير بعض العشب المجفف ، الكرمة ، الفلفل ، قشر البرتقال المجفف ، أنجليكا اليانسون ، وضعها في كيس التوابل ، غلقه ، وضعه في الوعاء ، ويترك على نار خفيفة

دع العطر يمتزج ببطء في الحمل

دع اللحم يغلي ببطء ، ثم أعد الأطباق الجانبية

مقطع قصير من اليام مقشر ومقطع إلى شرائح

يجب نقع البطاطس واليام المفروم في ماء نظيف ، ثم تجفيفها قبل التصريف

أنا أحب فطر جولدن نيدل ، الذي هو أكثر سمية من وايت فلامولينا فيلوتيبس ، مذاقه أفضل لصنع أطباق جانبية ساخنة.بعد إزالة فلامولينا فيلوتيبس ، ضعه في ماء نظيف ونقعه فيه. ضع كمية أقل من الملح وغسله بعد عشر دقائق من النقع. نظيفة ومنعشة

إذا كنت لا أرغب في تناول التوفو ، فقد قمت بتغيير فاكهة التوفو ، وهنا سأعلمك خدعة صغيرة لجعل فاكهة التوفو لذيذة أكثر.

استخدم السكين لعمل قطع صغير لكل توفو صغير

الفجل الأبيض كبير جدا ، مقطوع إلى نصفين

لقد قطعت كتلة الموقد بحيث يمكن تمييزها بشكل أفضل عن اليام

كيف يمكن لحم الضأن بدون كزبرة يغسل ويتطابق

طبق الريحان المفضل لدى il شابو ، يفضل إعداد طبق من الأوراق الخضراء ، ومسح الفم والذهاب إلى النار

دعنا ننتظر لمدة ساعتين بهدوء ، الطعام اللذيذ يستحق الانتظار. تقطيع (يُطهى لحم الضأن لمدة ساعتين ثم يتحول إلى القدر الساخن وأنت على استعداد لتناوله ) تذكر تذوق المالح والطعم الخفيف قبل تناول الطعام.