1. خيار البحر ، الحبار ، مسلوق بارد جدا. شعر الفطر جيد ، قطع صغيرة المسيل للدموع ، طهي بيض السمان ، مقشر وغسل
2. قطع الفلفل الأخضر والأحمر (يمكن استبداله بالكرفس والجزر والخضروات المفضلة الأخرى)
3. ضعي الزيت في القدر (أكثر من ذلك بقليل) ، اقلي شرائح الزنجبيل أولاً ، جفف شرائح الزنجبيل ، اخفض جلد الروبيان ، البصل الأخضر ، شرائح الثوم ، يقلى الرائحة ، يصفى الزيت ويوضع جانباً.
4. اترك الزيت السفلي ، قلّب خيار البحر ، الحبار ، بيض السمان والفطريات ، ضع ملعقة صغيرة من السكر. امزج المكونات في الصلصة المتوسطة واسكب ملعقة كبيرة من زيت التوابل المقلي. حرق لبعض الوقت
5. ضعي الفلفل الأخضر والأحمر ، واقليها حتى تموت ، استخدم النشا ، أضف MSG ، غلظ
6. البحر الحبار والخيار والبيض ، معا لذيذ حقا.