1. علبة من 100 جرام من خيار البحر البري منقوعة مرتين. ليس من السهل تخزين الكثير من الرغوة في المرة الواحدة.

2. أخرج نصف خيار البحر أولاً ، ثم ضع الباقي في كيس بلاستيكي لربط الفم بإحكام.

3. خذ صحنًا نظيفًا ، وليس لديك القليل من بقع الزيت ، وضع خيار البحر في الطبق.

4. اغسل خيار البحر ، وانقعه في ماء الصنبور وضعه في الثلاجة للتبريد. أخرجها كل يوم لتغيير الماء.

5. هذا هو خيار البحر المنقوع لمدة 3 أيام.

6. قطع من بطن خيار البحر لإزالة الأحشاء واللحية.

7. اشطف خيار البحر مرة أخرى.

8. ضع كمية كافية من الماء في القدر ليغلي ، أضف خيار البحر.

9. اتجه إلى درجة حرارة منخفضة واطهي لمدة 30 إلى 60 دقيقة ، وعندما يصبح خيار البحر كبيرًا وناعمًا ، سيتم طهيه.

10. أطفئي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة 1-2 ساعة.

11. أخرجه وضعه في طبق نظيف.

12. هذه المرة ، تم نقعه في ماء نقي ، أو وضعه في الثلاجة للتبريد.

13. تغيير المياه النقية مرة واحدة في اليوم لمدة يومين.

14. هذا هو خيار البحر المنقوع ، والذي يمكن استخدامه لصنع خيار البحر ، كاسترد خيار البحر ، خيار البحر أذن البحر وحساء خيار البحر إذا لم تستطع تناوله ، يمكنك لفه بغلاف بلاستيكي ووضعه في ثلاجة التجميد. فقط تأكل وتناول الطعام.